栏目分类
通知公告
你的位置:天津才易天下网络科技发展有限公司 > 通知公告 > 孩子早餐吃什么?试试这4款快手面,好做好吃,学会了提前安排上
孩子早餐吃什么?试试这4款快手面,好做好吃,学会了提前安排上
发布日期:2022-08-03 15:47    点击次数:178

导语:孩子早餐吃什么?试试这4款快手面,好做好吃,学会了提前安排上

家里有孩子后,需要照顾好他的一日三餐,吃得好才能长得好,尤其孩子上学后,三顿饭更要做好,一点马虎不得。而一天之中,早餐尤为重要,孩子吃好了出门才精神,学习更加专注,身体也会长得好。孩子早餐吃什么?试试这4款快手面,好做好吃,美味又营养,学会了提前安排上,孩子见了喜欢吃,顿顿吃精光,快来学。

一、榨菜肉丝面

准备好挂面,根据孩子的喜好购买特细的、宽的、圆的、扁的,家里多备些,随用随取很方便,放在干燥阴凉的地方就好了。

再准备一块猪里脊肉、一包榨菜、一把新鲜青菜,可以用小白菜、生菜、上海青都挺好。

猪里脊肉冲洗一下,切成细丝,加水抓一抓,水变红后倒掉,再加水抓一抓,反复几次将肉丝清洗干净,这么操作去腥效果非常好。

洗净去掉水分后,加少许料酒、一点盐、一勺生抽、一点胡椒粉抓拌出黏性,再加少许玉米淀粉抓拌,腌制十分钟。青菜摘好洗净,待用。

两个锅同时加水,一个煮开后放入挂面,一个煮开后放入一勺盐、食用油、青菜,当挂面煮软后捞出待用,青菜变深绿后放入榨菜。

再次煮开后,将肉丝放进锅内,快速搅几下,让肉丝散开。再倒入刚煮过的面条。

稍微煮半分钟, 蜡笔小尝一下味道,再加盐、生抽调味,这样榨菜肉丝面就做好了,好吃又不失营养,而且吃着一点不腻,保准孩子喜欢吃。

二、番茄鸡蛋剪刀面

准备面粉、一个番茄、两个鸡蛋、少许青菜(小白菜或者生菜)。还可以添加虾仁、胡萝卜,食材丰富更营养,暂时没有的话就简单做番茄鸡蛋。

适量面粉倒进大碗里,分次加凉水搅拌,水量不要太多,揉成一个较硬的面团,如果太软不好剪面。(如果时间充裕的话,还可以添加蔬菜泥进去,比如山药泥、南瓜泥、胡萝卜泥等,做出来颜色好看还增加营养)

揉好的面团盖起来稍微醒一会儿。快速处理蔬菜,番茄洗净切块,不想要皮的话用开水烫一下去掉,鸡蛋打进碗里搅散,青菜洗净待用。

锅内加少许油,通知公告烧热后倒入鸡蛋炒至大块盛出,留底油放入蒜末、葱花,炒香后倒入番茄块,炒出汁水后加水。

煮开后取出面团,用剪刀剪面团,剪出形状就是剪刀面了,剪一些出来后用铲子在锅里推几下,再将剩余的都剪好。

全部入锅后,放入青菜,煮到剪刀面熟透,放入鸡蛋块,再加盐调味,番茄鸡蛋剪刀面就做好了。

三、鲜虾馄饨面

准备馄饨、龙须面、大虾、生姜、葱。大虾洗净,用牙签去掉虾线,也可以直接剥掉虾壳去虾线,加料酒、盐抓几下腌制一会儿。

馄饨提前一晚包好,做纯肉的或者蔬菜肉的都可以。比如荠菜肉馅,荠菜焯水过凉挤掉水分,切碎待用。肉末加生姜末、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀,再加少许水搅拌吸收,然后加油搅拌锁住水分,接着将荠菜倒进肉馅混合,肉馅就做好了。包好馄饨放进冰箱冷冻,冻硬后装进保鲜袋,早上就可以用了。

锅内加水,放入几片生姜和几节葱,煮开后放入馄饨、龙须面。

煮熟后放入大虾,煮变色后,加盐、生抽调味,去掉生姜葱,重新加少许葱花即可。

四、虾仁面疙瘩

准备适量大虾、一个西红柿、一个鸡蛋、适量面粉、少许菠菜。大虾剥成虾仁,去虾线,冲洗后加料酒、生姜丝、盐抓拌腌制一会儿。

锅内加水,煮开后放入西红柿烫一下,趁热去掉外皮,再将菠菜倒进锅内,焯水半分钟捞出,去除草酸。

西红柿切小块待用,鸡蛋打进碗里充分搅散,菠菜切小块待用。少许面粉倒进碗里,分次加水搅拌成小面絮。

炒锅加油,烧热后放入虾仁,炒变色盛出。再放入生姜丝、蒜末、葱花,炒香后倒入西红柿,炒出汁水。

加适量清水煮开,一边倒面絮一边搅拌,不要一股脑倒进去,否则会黏在一起,处理好后稍微煮一会儿,面疙瘩都熟了淋入蛋液。

稍微定型后放入菠菜、大虾,搅动几下,加盐调味,虾仁面疙瘩就做好了。

以上四种面都适合早晨做着吃,你都学会了吗?快动手制作吧,简单省事还吃得香,给孩子当早餐再合适不过了。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。